Benodigdheden:
Let op! Om zoveel mogelijk plastic afval te voorkomen kunnen sommige bakjes met componenten gecombineerd worden met die van andere voorgerechten (gemarkeerd met: Groen V).
- Gemarineerde tofu
- Gemarineerde shiitake (3 stuks), rettich (3 stuks), komkommer parels (3 stuks) en sugarsnaps (3 stuks)
- Gepocheerd kwartei
- Cassave chips
- Kervel
Bereidingswijze
Alle componenten zijn volledig bereid