Beschrijving
Muscovado & Coconut Ice Cream
Lactose en koemelkeiwit vrij!
Dit is een kokosnoot ijs dat zich presenteert, voelt en smaakt als een roomijs, maar zonder zuivel. Deze is dan ook lactose en koemelkeiwit vrij. In dit ijs is niet gekozen om regulier tafelsuiker te gebruiken maar Muscovado suiker. Dit is ongeraffineerde rietsuiker. Hierdoor heeft de suiker een donkere kleur en een veel vollere en complexere smaak die voor sommige neigt naar drop.
Heerlijk om zo te eten, of met onderstaand receptuur om een mooi dessert mee te maken.
ingrediënten:
kokosmelk (47%), water, Muscovado suiker (13,5%), hulpstof (polydextrose), suiker, dextrose, maltodextrine, zoetsstoffen (erythritol, sorbitol), melkeiwit (0,1%), verdikkingsmiddel (xanthaangom), emulgatoren (guargom, carrageenan, mono- en diglyceriden, natrium-, kalium- en calciumzouten van vetzuren).
voedingswaarden | per 100 gr | |
Energie | 196,50 | Kcal |
Vet | 10,09 | gram |
waarvan verzadigde vetzuren | 9,14 | gram |
Koolhydraten | 33,77 | gram |
waarvan suikers | 21,31 | gram |
Eiwit | 0,77 | gram |
Zout | 0,21 | gram |
Allergenen:
Kan sporen bevatten van; gluten, schaaldieren, eieren, vis, melk, pinda, soja, noten, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet, lupine en weekdieren.
Met toegevoegde suikers en zoetstoffen.
Bewaren bij -18 graden celsius.
Bewaar dit ijs tussen de -14 en -16 graden celcius en het is direct schepbaar.
Inhoud: 450 ML of 2500 ML
Merk:
Ice Solution